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            使用食品添加剂还需电子天平来把关

            2019年03月07日 17:05:25来源:中国食品机械设备网 编辑:Lia人气:7464


              【中国食品机械设备网 热点要闻】昨日笔者去医院买药,发现不少学生都因急性食物中毒入院。威胁到学校食品安全的原因之一便是食品添加剂的滥用。在使用食品添加剂时,如何更加准确的把握剂量?#31354;?#23601;需要电子天平的帮助。
             

             
              为了防范食物中毒、保障广大学生健康,教育部办公厅、市场监管总局办公厅于近日联合印发《关于开展2019年春季开学学校食品安全风?#25214;?#24739;排查工作的通知》(以?#24405;?#31216;《通知》)。
             
              学校食品安全一?#31508;?#31038;会各界关注的热点问题。学校周边的?#36824;娣毒?#33829;点以及“五毛食品”因为食品添加剂的滥用,有着?#29616;?#30340;安全隐患。但是食品添加剂只要根据规定使用,不会威胁人体健康。
             
              在食品添加剂的使用过程中,操作失误、操作设备性能低等原因都会造成食品添加剂的添加剂量错误,从而对食品安全造成危害。这?#26412;?#38656;要电子天平来帮助取得更加精确稳定的称量数据。
             
              电子天平以往多运用于科学实验领域,现在也越来越多的运用在食品领域。它凭着称量精确、显示速度快等优势,受到不少食品领域工作者的青睐。
             
              电子天平称量的最低单位为0.001g,误差浮动在0.002g上下。除了克以外,还可?#23472;?#23450;义千克、克拉、磅、盎司等计重单位。
             
              它可以根据工作环境?#23472;?#36523;进行配置优化,使称量结果更加稳定。天平配有自动清零装置,在不理想的环?#31243;?#20214;下?#37096;梢宰?#21040;精准称量,它所配备的风?#32622;?#38450;风防静电,可以帮助称量环境更加稳定。
             
              天平还装备了快速指派键和红外传感器,一些常用操作可以用快捷键完成,省?#31508;?#21147;。
             
              差异计算也是电子天平的优势之一,前后两个物品进行称重,电子天平可以立?#35848;?#20986;两个物品之间的重量差异。
             
              天平还有故障警告功能,可以在设备发生故障的?#28953;?#31435;刻进行检修,以免出现操作失误而不自觉。
             
              电子天平还配?#34892;?#21495;可以与电脑、打印机相连,产生的数据可以及?#31508;?#20986;、记录、打印,大大提高了工作效?#30465;?br /> 
              随着电子天平技术的发展,因为操作?#36824;?#33539;、操作设备不精准造成食品添加剂过量的情况就可以尽量避免,我们的食品安全?#37096;?#20197;得到进一步保障。
             

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